ドイツと日本、往復しながら考えた。さて、どっち向かって歩いて行こうか。


by Rottenmeier-ffm

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

日本では見かけない野菜。

友人からメールでセロリの根が日本の高級スーパーで3000円していた。
と言う情報を受け、ドイツでは一体いくらしているのかチェックしに行った。
c0180339_0454799.jpg

セロリの根っこは右側。 左はカブの一種。スープの材料になったりする。
セロリの根はまだ使ったことがありません。たぶん時々スープの具にサイコロ状で入っている白いやつがそうじゃないかと踏んでいる。
スープ具材セットとして売られているものにもれなくセロリの根っこはついてくる。
c0180339_0491070.jpg

ちなみにセロリの根のお値段は1キロ1.3ユーロぐらいだったと。
日本の高級食材屋さん、ぼりすぎですよね。
まあ、めったに買う人はいないだろうし、空輸するとたぶん1個あたり1000円ぐらいかかってしまうのかもしれない。食品検疫もあるしね。
ちなみにフェンネルの軸の部分良く売っている。どうやって食べるんだろう。これもスープかな。
c0180339_046236.jpg

フェンネルはにおいがきついし、どうも金魚の藻にしか見えないのであまり使用しません。
スモークサーモンにほんの少しあればうれしいぐらいで。スープに入ってるのはもうひとつかな。
c0180339_04748100.jpg

コールラビは良く食べます。日本ではあまり売っていませんが、癖が無いので調理しやすい。生で食べてもおいしいです。

そういえば人参と大根のあいのこみたいな黄色い野菜もありましたね。あれは時々サラダに入っているなんか、ぱさぱさしたやつですよね。(こんな言い方だとドイツ在住の人以外わかんないですよね。)

いろいろたべてはいるんだけど、購入してわざわざ料理しようと思うほどの野菜はなかなか無い事も白状しておきましょう。セロリの根っこもね。おいしいかと言われると・・・うーん・・・。

まあ、日本で3000円出して食べないだろうから、今のうちに一度購入して料理に挑戦してもいいかしらと思ったりしてます。

人気ブログランキングへ



[PR]
by Rottenmeier-ffm | 2016-01-21 01:51 | ドイツ生活 | Comments(6)
Commented by phary at 2016-01-21 02:41 x
セロリの根っこが3000円って、、、、、(絶句)
そういえばアスパラガスもたった2〜3本でかなりのお値段だったような。それより何より、日本人はセロリの根っこを何に使うのでしょう?

セロリの根っこは義母が常備していました。だから義母の台所は常にセロリのにほひが漂っていました。スープとか、煮込み料理の時にさっと切って肉の脇に入れていたと思います。今でもセロリの香りがすると義母の台所が思い出されます。私自身はのっこではなくStangeの方を買ってそれで香りづけなども間に合わせてしまいます。サラダとか炒め物にどんどん使うので無駄にならないからです。
フェンネルは、私も苦手でまだ買ったことがありません。
Commented by Rottenmeier-ffm at 2016-01-21 17:46
pharyさん、お義母様の時代から良く食べられていたのですね。結構古い野菜なんだ。ドイツで売っている普通のセロリは量が多くて食べきるのが大変なんですけど、時々買って必死で食べます。わたしも炒めたり、サラダにしたり。フェンネルの軸、どうやって食べるんでしょうねえ。
Commented by みき at 2016-01-22 03:22 x
こんにちは。
フェネルの軸の部分は薄切りにしてサラダとして食べます。フェネルだけでオリーブオイルとレモンであっさり食べてもいいし、ほかの野菜と合わせてサラダにしてもいいです。とってもおいしいですよ。
Commented by Rottenmeier-ffm at 2016-01-22 21:43
みきさん!ありがとうございます!やっぱりサラダか!レモンとかビネガーであっさり食べるのはおいしいかもしれませんね。あのきついにおいをおいしいと感じられるかどうかが分かれ道。一度挑戦してみます。
Commented by toramutti at 2016-01-27 00:30
こんにちは。せろりの根っこ、きんぴらにしてもおいしいです。あと細く切って、豚肉(細くきって)などと中華風に炒めたりします。生だったら、せんぎりにしてヴァルドルフ(だったとおもう。。)サラダなど。
フェンネルは、蒸したり、ブイヨンでスープ煮にしたり。。
Commented by Rottenmeier-ffm at 2016-01-31 05:08
tramuttiさん、きんぴら?!意外な感じ。でもごぼうも独特の癖があるし、癖のある固い野菜はきんぴらにあるのかも。いい事聞いた。今度やってみよう。ありがとうございます。

最新のコメント

ぽんさん、花火の名前まで..
by Rottenmeier-ffm at 03:23
花火綺麗♪  最後の日本..
by ぽん at 14:57
TTさん、はじめまして。..
by Rottenmeier-ffm at 04:32
pharyさん、左右非対..
by Rottenmeier-ffm at 04:26
ぽんさん、こわいですよ~..
by Rottenmeier-ffm at 04:23
2〜3年前から一週間ごと..
by phary at 00:14
はじめまして。フランクフ..
by TT at 00:09
反転、怖いなぁ~・・・ ..
by ぽん at 14:32
ぽんさん、心配しておりま..
by Rottenmeier-ffm at 17:08
ようやと、今日から平常営..
by ぽん at 16:09

お気に入りブログ

ベルリン中央駅
石のコトバ
海の向こうに憧れて
ママりん時々ヴュルツブルク

外部リンクブログ

ブログジャンル

海外生活
絵日記・イラスト

カテゴリ

ビジネス私見
EUビジネス事情
メッセリポート
ドイツ生活
日本生活
ヘタリア的エピソード
デザイン
旅情報
家庭用品・雑貨
アニメ・マンガ考察
趣味・手習い

最新の記事

これはEUからのいやがらせか。
at 2018-09-23 06:38
夏を惜しむ。秋の始まり
at 2018-09-17 16:19
ポケGo!は続いています。
at 2018-09-17 03:57
鬼が笑う時期再び
at 2018-09-14 23:58
髪の分け目を変えてみました。
at 2018-09-11 19:28

ライフログ


グーグル・アマゾン化する社会 (光文社新書)


クラウド化する世界


Angels & Demons (Robert Langdon)


ヘタリア 2―Axis Powers (2) (BIRZ EXTRA) (BIRZ EXTRA)


バッテリー (角川文庫)


ローマから日本が見える (集英社文庫)


言葉を育てる―米原万里対談集 (ちくま文庫)


ジーン・バトラーのアイリッシュ・ダンス・エクササイズ [DVD]

記事ランキング

検索

最新のトラックバック

venuspoor.co..
from venuspoor.com/..
venussome.co..
from venussome.com/..
www.whilelim..
from www.whilelimit..
画家の個性が凝集されたプ..
from dezire_photo &..
新国立劇場バレエ団のソリ..
from dezire_photo &..
哀しくも抒情性に貫かれた..
from dezire_photo &..
イタリア一人旅 Ⅰ
from dezire_photo &..
地中海を望むアンダルシア..
from dezire_photo &..
帰ってきた大統領と民衆
from 雪村総也の不安
ウェッジウッド 経営破綻
from 誰もが気になるマル秘情報

以前の記事

2018年 09月
2018年 08月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月

ブログパーツ

タグ

(2)

ファン

画像一覧