人気ブログランキング | 話題のタグを見る


ドイツと日本、往復しながら考えた。さて、どっち向かって歩いて行こうか。


by Rottenmeier-ffm

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

簡単パン作り

この週末だけは仕事は一切すまい。と決めていたのでさすがに時間がありました。

昨年末にデンマークで買ってきた、ブレッドミックス? なる物。
簡単パン作り_c0180339_17203569.jpg

あの重たい黒パンが簡単に焼けるそうです。

まず水を4.5dl 注ぎ口から注入。 
みなさん、デシリットルって単位、覚えてました? 思わずウィキっちゃいましたよ。 450mlのことです。
こんな古風な書き方、ヨーロッパって感じですよねえ。

簡単パン作り_c0180339_1721370.jpg

蓋を締め直して箱の中で粉と水をシェイクして混ぜます。

暖かい所で淵から約1cmぐらいまでパン種が膨らむまで待ちます。(30分ぐらい)
60分オーブンで焼きます。

しかし膨らまし過程中に蓋を取るべきなのか、オーブンに入れる時蓋が必要かどうか説明書に書いて無かった。ということで久しぶりにデンマークの友人に誕生日のメッセージお礼方々電話して確認。

膨らまし過程で蓋は必要ないので蓋は外さねばならない。
そしてふたを外して始めて気付く。
「全然混ざって無いじゃん!」  粉と水はシェイクしたぐらいで混ざりません! あわててヘラで混ぜ直しました。(このタイプのブレッドミックスを購入された場合、ここ、気をつけないと失敗します。)

いろいろありましたが、とりあえず焼けました。
簡単パン作り_c0180339_17212644.jpg

それなり、です。焼きたては香ばしい香りがしておいしいです。
簡単パン作り_c0180339_1722113.jpg

問題は黒パンは重くて一度にたくさん食べることはできません。 これからしばらく黒パン攻めに合うロッテンマイヤーであります。

PS: ドイツ在住の皆さん。上記ブレッドミックスと大変よく似た商品をドイツのスーパー(ReXe) で見かけました。混ぜるところを気をつければ確かに簡単に焼けます。ご家族で焼き立ての黒パンを食されたい方には最適かと。


人気ブログランキングへ


by Rottenmeier-ffm | 2013-04-29 17:29 | ドイツ生活 | Comments(2)
Commented by ぽん at 2013-04-30 16:21 x
凄い簡単で、あっしでも作れる!!  そして重たいから、ダイエットにもなる(笑ww
意外とこうゆう簡単すぎる物、無いかも・・・
Commented by Rottenmeier-ffm at 2013-05-01 21:03
ぽんさん、オーブンさえあれば作れる優れモノです。ただ、電子レンジオーブンではどうかなあ。うちにあるのは大変旧式ですが大きなオーブンです。
日本食でオーブンは使わないですもんね。

お気に入りブログ

ベルリン中央駅
コック家の生活 in フ...
石のコトバ
海の向こうに憧れて
ママりん時々ヴュルツブルク

外部リンクブログ

ブログジャンル

海外生活
絵日記・イラスト

カテゴリ

ビジネス私見
EUビジネス事情
メッセリポート
ドイツ生活
日本生活
ヘタリア的エピソード
デザイン
旅情報
家庭用品・雑貨
アニメ・マンガ考察
趣味・手習い

最新の記事

4月27日誕生日。動物園に行..
at 2023-04-29 16:55
五感について考察
at 2023-04-19 03:08
史上最大のフェルメール展に行..
at 2023-04-15 20:07
史上最大のフェルメール展に行..
at 2023-04-15 06:51
誕生日 2
at 2022-04-28 04:32

ライフログ


グーグル・アマゾン化する社会 (光文社新書) [PR]


クラウド化する世界 [PR]


Angels & Demons (Robert Langdon) [PR]


ヘタリア 2―Axis Powers (2) (BIRZ EXTRA) (BIRZ EXTRA) [PR]


バッテリー (角川文庫) [PR]


ローマから日本が見える (集英社文庫) [PR]


言葉を育てる―米原万里対談集 (ちくま文庫) [PR]


ジーン・バトラーのアイリッシュ・ダンス・エクササイズ [DVD] [PR]

記事ランキング

検索

最新のトラックバック

以前の記事

2023年 04月
2022年 04月
2022年 03月
2022年 02月
2021年 12月
2021年 11月
2021年 10月
2021年 09月
2021年 08月
2021年 06月
2021年 05月
2021年 04月
2021年 03月
2021年 02月
2021年 01月
2020年 12月
2020年 11月
2020年 10月
2020年 09月
2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2019年 08月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月

ブログパーツ

タグ

(2)

その他のジャンル

ファン

画像一覧